+7 (495) 789-93-12 Москва 
+7 (8352) 46-46-14 Чебоксары
e-mail  
График работы: Пн-Пт с 9:00 до 18:00. Сб, Вс - выходные
 

Компания Палтусов: Ресторан

Компания Палтусов: Ресторан
Программа решает учетные и управленческие задачи на предприятиях питания различного типа (от небольших кафе до сетей ресторанов) и включает в себя рабочие места кассира FastFood, официанта и бармена FrontOffice, управляющего, товароведа и калькуляторщика.

Управление продажами FrontOffice (рабочее место администратора зала, официанта, бармена, кассира):

  • Формирование залов, расстановка столов, изменение размеров и положения;
  • Набор заказов гостей с различных столов и бара, используя каталог или план-меню;
  • Вывод заказа на кухонные принтеры в соответствии с назначением приготовления блюда;
  • Назначение и вывод модификаторов блюд (включая группы блюд в составе данного блюда) на кухонные принтеры;
  • Разбитие чека внутри стола на различные заказы и перенос между столами, объединение столов и заказов;
  • Ввод количества гостей;
  • Ввод скидок, в том числе и по дисконтным картам;
  • Использование акций;
  • Вывод счета на оплату - предчек;
  • Прием оплаты по любым видам оплаты - наличные, кредит, неплательщики, клуб и т. д.;
  • Вывод оплаты на фискальный регистратор, принтер чеков;
  • Возврат оплаты;
  • Блокировка действий официанта в соответствии с регламентом ресторана;
  • Закрытие кассовой смены, получение отчетов по текущим и закрытым столам;
  • Стоп лист;
  • Работа с клубными картами;
  • Работа с бильярдными столами;
  • On-line передача данных в системы управления отелем.

Управление продажами FastFood (рабочее место кассира):

  • Набор чека используя каталог, план-меню;
  • Ввод скидок, в том числе и по дисконтным картам;
  • Прием оплаты;
  • Возврат оплаты;
  • Закрытие кассовой смены, получение отчетов.

Управление закупками и производством:

  • Формирование заказов поставщикам, ABC анализ товарных запасов;
  • Оформление полученных товаров, продуктов и услуг от поставщиков;
  • Оформление возвратов товаров и продуктов поставщику;
  • Оформление и хранение калькуляций блюд, расчет пищевой и энергетической ценности;
  • Проведение инвентаризаций;
  • Оформление списаний блюд и продуктов, а также вложений меньше нормы (специй);
  • Выпуск готовой продукции, в том числе автоматически на основании реализации текущей смены.

Управление продажами:

  • Формирование отчета кассовой смены на основании продаж;
  • Оформление расходной накладной и счета-фактуры;
  • Учет дополнительной первичной документации;
  • Управление денежными средствами;
  • Оформление кассовых и авансовых документов;
  • Оформление банковских документов;
  • Управленческий расчет зарплаты;
  • Оформление алкогольной декларации.

Поддержка торгового оборудования:

  • Фискальные регистраторы;
  • Кассовые аппараты в режиме OffLine;
  • Сервисные и кухонные принтеры в DOS и Windows режимах;
  • Считыватели магнитных и проксима карт;
  • Сканеры штрихкода;
  • Оборудование для включения света над бильярдными столами;
  • Дисплеи покупателя.

Интеграция:

  • Выгрузка первичных документов в программы "1С:Бухгалтерия 8", "1С:Общепит 8";
  • Системы управления отелями; FrontOffice R-Keeper.
МодульКодЦена Купить
Компания Палтусов: Ресторан. Включает платформу 1С:Предприятие 8
4601546076571
19500.00 руб.
Конфигурация Компания Палтусов: Ресторан
4601546076601
10000.00 руб.
Компания Палтусов: Ресторан на 5 польз. Включает платформу 1С:Предприятие 8
4601546076588
37050.00 руб.
Компания Палтусов: Ресторан. Базовая версия
4601546080707
6500.00 руб.
Компания Палтусов: Ресторан. NFR
2900001244046
0.00 руб.
Компания Палтусов: Ресторан. Включает платформу 1С:Предприятие 8
Код
4601546076571
Цена
19500.00 руб.
Конфигурация Компания Палтусов: Ресторан
Код
4601546076601
Цена
10000.00 руб.
Компания Палтусов: Ресторан на 5 польз. Включает платформу 1С:Предприятие 8
Код
4601546076588
Цена
37050.00 руб.
Компания Палтусов: Ресторан. Базовая версия
Код
4601546080707
Цена
6500.00 руб.
Компания Палтусов: Ресторан. NFR
Код
2900001244046
Цена
0.00 руб.